La merluza es un pescado blanco suave y sabroso que nos permite prepararlo de muchas maneras, al horno, a la plancha, rebozado o en una gran variedad de salsas.
Hoy la preparamos al horno en forma de rollitos y rellena de verduritas.
Ingredientes:
-Filetes de merluza
-Pimientos tricolor
-Zanahoria
-Sal
-Pimienta
-Especias al gusto
-Ajo
-Vino blanco
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