Pan integral con pipas de girasol 1

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Lo prometido es deuda ,receta de pan, que tantísimo me habéis pedido, os iré dejando distintas que tengo un montón .

Es una receta muy sencilla, no tiene que levar, ni necesita masa madre. ¡En menos de una hora tenemos nuestro pan!

Este es de avena y centeno integral con pipas de girasol.

 

Ingredientes:

-60 gr de harina de avena

-60 gr de harina de centeno

-200 gr de claras

-1 huevo

-2 cucharadas de pipas de girasol

-sal al gusto

-1 sobre de levadura

 

?Precalentamos el horno a 200 grados.

?Montamos las claras a punto de nieve.

?Batimos el huevo y lo añadimos a las claras.

?Mezclamos las harinas, levadura y sal.

?La añadimos poco a poco a las claras sin dejar de mezclar, despacio y con movimientos envolventes.

?Ponemos las pipas y terminamos de mezclar.

?Colocar la masa en un molde con papel de hornear para evitar que se nos pegue.

?Meter al horno unos 30 minutos y listo, dejar enfriar y !a disfrutar!.

Sugerencia: Antes de hornear podéis poner pipas y copos de avena por encima.

Pan integral con pipas de girasol 1

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