Pechuga de pollo con piña y curry 1

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Hace tiempo que las recetas de curry dejaron de ser algo exótico en nuestras mesas, pues cada vez mas usamos esta especia para preparar salsas y aliños.

Con esta receta de pechuga de pollo con piña y curry en 10 minutos tenemos un plato completo y sabroso. Acompáñalo de arroz cocido.

PECHUGA DE POLLO CON CURRY Y PIÑA:

-1 Pechuga de pollo

-1/2 cucharadita de curry

-Pizca de canela

-Sal

-Pimienta

-Perejil picado

-1 o 2 rodajas de piña en trocitos

-Agua o leche

?Partimos la pechuga en trocitos, salpimentamos y cocinamos un poco.

?Añadimos un chorrito de leche o agua y las especias , añadir la cantidad de especias a vuestro gusto. Mezclamos bien y consumimos un poco el agua de la salsa.

?Añadimos un chorrito de jugo de piña y los trocitos de piña.

?Terminar de consumir y dejar la salsa a nuestro gusto.

?Añadir el perejil.

Pechuga de pollo con piña y curry 1

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