Galletas de avena y chocolate 3

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Galletas de avena y chocolate 3

Estas galletas de avena y chocolate son las galletas más sencillas del mundo, mezclas los ingredientes, horneas y listo, ¡siempre salen! , ideales para hacer con los pequeños de la casa que se lo pasarán bomba mezclando y haciendo las bolitas.

 

También puedes añadir semillas, fruta y frutos secos, alguna especia o cualquier ingrediente que se pueda hornear.

 

A nosotros nos encanta esta combinación porque es sencilla y está riquísima, pero hay miles de posibilidades diferentes.

 

 

Ingredientes:

-1 Huevo

-145 gr de copos de avena

-85 gr de harina de avena

-120 gr de leche vegetal o la que usemos

-1 cucharada de aceite de coco (se puede sustituir por mantequilla de cacahuete)

-Canela

-Endulzante

-Aroma de vainilla

-Chocolate negro puro sin azúcares añadidos ( Con una porción y media es suficiente)

 

Preparación:

?Precalentar el horno a 180 grados.

Mezclar avena en copos, harina de avena, huevo, aceite de coco, canela, aroma de vainilla y endulzante.

?Después añadir la leche y volver a mezclar. Tiene que quedar una masa pegajosa pero firme.

?Hacer bolitas y poner sobre papel de horno. Aplastarlas un poco hasta que tengas el grosor que te guste.

?Poner el chocolate en trocitos y al horno hasta que estén doradas.

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