Champiñones rellenos de jamón y espinacas

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Champiñones rellenos de jamón y espinacas

Estos champiñones rellenos es una de las recetas estrella cuando tenemos invitados en casa, un entrante perfecto que nunca deja indiferente a nadie y se preparan en un momento.

Se pueden rellenar de cualquier cosa, yo he elegido queso crema, espinacas y jamón, pero también quedan deliciosos con espárragos, cebollita pochada, pisto, calabaza asada. Si optamos por saltarnos la dieta con choricito  o beicon están espectaculares

Ingredientes:

-Champiñones

-Jamón serrano

-Queso crema 0%

-Espinacas cocidas

-Queso bajo en grasa o el que usesis

-Pimienta

Elaboración:

?Lavamos los champiñones y le quitamos los rabitos con cuidado.

?Los ponemos en la bandeja del horno y rellenamos por este orden, jamón, queso crema, espinacas y queso para gratinar.

?Un poquito de pimienta

?Al horno a 200 grados unos 20 minutos y ¡a disfrutar!

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