Pizza con base proteica

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Pizza con base proteicaIngredientes para la base:

-150 gr de pechuga de pollo o pavo

-1 huevo

-sal y especias al gusto ( he puesto, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y orégano)

?Se tritura todo y se pone en papel de hornear dándole la forma y el grosor que queramos

?Ponemos encima otra hoja de papel y horneamos a 200 grados.

?Cuando veamos que esta hecha (se sabe porque al levantar el papel se despega, si sigue pegado estará cruda), le quitamos el papel y le damos la vuelta.

?Una vez que esté por los dos lados a nuestro gusto ponemos los ingredientes que queramos y terminamos de hornear.

 

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