La vitamina K es muy importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Una carencia de esta vitamina puede llevas a problemas como hematomas o sangrados frecuentes. Vitamina K: Todo lo que tienes que saber sobre ella La vitamina K es muy importante para el buen desarrollo de los humanos. Más conocida por vitamina anti-hemorrágica, esta vitamina es muy importante ...
Nutrición
Beneficios de la avena el complemento perfecto de nuestra alimentación
Dentro de las filosofías vegetarianas y veganas las avena es una de las grandes aliadas. Son muchos los beneficios de la avena para la salud, entre ellos, su alto contenido en proteínas, grasas insaturadas y vitamina B. Hoy, además de hablar sobre los beneficios de la avena para la salud, vamos a descubrir algunas de las peculiaridades de este interesante grano. ¿Qué sabemos ...
Flexitarianos: ¿Qué es y cuáles son sus características?
Descubre en este post qué es ser flexitariano y cuáles son las características de esta opción de alimentación. Flexitarianos: ¿Qué es y cuáles son sus características? En la actualidad, las opciones de alimentación o dietas son muy variadas. La forma de comer y los alimentos que ingerimos ya no son un mero trámite. Ahora, estos alimentos van mucho más ligados a nuestra forma ...
Todo sobre la vitamina B12 ¿Carencia en vegetarianos y veganos?
En este post de Vegetarismo.com vamos a tratar un tema muy candente y polémico. La vitamina B12 es una de las más nombradas cuando hablamos de dietas vegetarianas o veganas. Descubre en este post todo sobre la vitamina B12. Todo sobre la vitamina B12 ¿Carencia en vegetarianos y veganos? La vitamina B12 es una de las más conocidas y polémicas en la actualidad. Al hablar de ...
Todo sobre el seitán: ¿Qué es el seitán? Beneficios, propiedades
En otro post que realizamos hace unos días os hablamos del tofu. Sobre qué era el tofu, sus propiedades...etc. Hoy nos vamos a centrar en otro de los sustitutos más famosos de la carne: el seitán. El seitán es menos común que el tofu y se ha ido integrando en el mercado más tarde. Aún así, todavía es más complicado encontrarlo en nuestro supermercado. Sin ...