En otro post que realizamos hace unos días os hablamos del tofu. Sobre qué era el tofu, sus propiedades...etc. Hoy nos vamos a centrar en otro de los sustitutos más famosos de la carne: el seitán. El seitán es menos común que el tofu y se ha ido integrando en el mercado más tarde. Aún así, todavía es más complicado encontrarlo en nuestro supermercado. Sin embargo, ...
Nutrición
Todo sobre la vitamina B12 ¿Carencia en vegetarianos y veganos?
En este post de Vegetarismo.com vamos a tratar un tema muy candente y polémico. La vitamina B12 es una de las más nombradas cuando hablamos de dietas vegetarianas o veganas. Descubre en este post todo sobre la vitamina B12. Todo sobre la vitamina B12 ¿Carencia en vegetarianos y veganos? La vitamina B12 es una de las más conocidas y polémicas en la actualidad. Al hablar de ...
Sirope de agave, nuestra mejor opción saludable
El sirope de agave es una de las opciones más destacadas dentro de la cocina saludable. Por ello, en el post de hoy nos centraremos en contarte sus características, usos y beneficios. Conoceréis por qué es alternativa saludable. El sirope de agave y sus increíbles propiedades El agave es una planta, que se parece un poco a una yuca, algunos dirían que más a un cactus. A ...
Omega 3, cómo obtenerlo siendo vegano
Omega 3. Ya sabemos que siendo veganos a veces es difícil encontrar alimentos que contengan todos los nutrientes que necesitamos, sin necesidad de acudir a suplementos artificiales. Es el caso del Omega 3, que muchos creen que solo se puede obtener de productos de origen animal. Por suerte, también hay plantas que lo contienen. Aquí os hablamos de ellos. Omega 3, ¿qué ...
Vitamina K: Todo lo que tienes que saber sobre ella
La vitamina K es muy importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Una carencia de esta vitamina puede llevas a problemas como hematomas o sangrados frecuentes. Vitamina K: Todo lo que tienes que saber sobre ella La vitamina K es muy importante para el buen desarrollo de los humanos. Más conocida por vitamina anti-hemorrágica, esta vitamina es muy importante ...
Flexitarianos: ¿Qué es y cuáles son sus características?
Descubre en este post qué es ser flexitariano y cuáles son las características de esta opción de alimentación. Flexitarianos: ¿Qué es y cuáles son sus características? En la actualidad, las opciones de alimentación o dietas son muy variadas. La forma de comer y los alimentos que ingerimos ya no son un mero trámite. Ahora, estos alimentos van mucho más ligados a nuestra forma ...
Los 5 mitos sobre alimentación vegetariana o vegana
Los mitos sobre alimentación se extienden como la pólvora hoy en día. La sobreinformación o, por el contrario, la falta de información son fenómenos muy frecuentes en nuestra sociedad. En este post vamos a desmentir algunos mitos sobre alimentación vegetariana y vegana. Los 5 mitos sobre alimentación vegetariana o vegana En este post vamos a explicar y a desmentir algunos de ...
Vitamina B12 en los veganos ¿de dónde obtenerla?
Vitamina B12. La B12 es una de las vitaminas en torno a las cuales se han creado toda una leyenda. Es un tema que siempre sale a debate cuando sale el tema de la alimentación de vegetarianos y veganos. El argumento esgrimido por quienes no siguen estas filosofías de vida suele ser siempre el mismo: si no comes carne te falta B12. Pero lo cierto es que, siguiendo unas pautas ...
Bebida de almendras: Todo lo que debes saber sobre este alimento
En este post vamos a comentar todo lo que debemos saber sobre la bebida de almendras: beneficios, cómo se hace...etc. Si quieres saber todo sobre este alimento, ¡Este es tu post! Sigue leyendo y conoce más sobre este fruto seco tan beneficioso. Bebida de almendras: Todo lo que debes saber sobre este alimento Las bebidas vegetales que podemos encontrar en el mercado son muy ...
5 motivos para usar maicena en tu vida diaria
La maicena es un sustituto muy eficaz si no quieres consumir harina de trigo. Aquí te dejamos 5 motivos por los que utilizar harina de maicena en tus recetas y tu vida diaria. 5 motivos para usar maicena en tu vida diaria Para empezar este post vamos a hablar sobre qué es la maicena, para más adelante enumerar los 5 motivos por los que usar maicena en tu cocina y en otros ...
