Vitamina B12. La B12 es una de las vitaminas en torno a las cuales se han creado toda una leyenda. Es un tema que siempre sale a debate cuando sale el tema de la alimentación de vegetarianos y veganos. El argumento esgrimido por quienes no siguen estas filosofías de vida suele ser siempre el mismo: si no comes carne te falta B12. Pero lo cierto es que, siguiendo unas pautas ...
Nutrición
Centeno: todos sus asombrosos beneficios
Hoy descubrirás todos los beneficios y propiedades que te ofrece el centeno. Si no quieres perderte ni un detalle, no tienes más que...¡Seguir leyendo!Antes de comenzar con las propiedades y beneficios del centeno, debes saber que existen otros cereales que aportan mucho más de lo que piensas a nuestra salud. Uno de ellos es la avena, ¿sabías que es el complemento ...
Beneficios del tofu: Todo sobre este alimento sustitutivo de la carne
El tofu cada vez tiene más presencia en la actualidad. Muchos son los que lo ven en los supermercados o escuchan hablar de él por la calle. Al final la pregunta más repetida para muchos es ¿qué es el tofu?A pesar de este auge por los alimentos de origen vegetal, esta especie de "queso", como muchos dicen, sigue siendo un gran desconocido, hasta el punto de ser estigmatizado ...
Fuentes de calcio vegetales ¿qué alternativas hay?
Fuentes de calcio vegetales. Esa afirmación de que la leche es la principal fuente de calcio habría que matizarla, y bastante. Si bien es cierto que estos productos tienen un importante porcentaje de calcio, también lo es el hecho de que hay otras fuentes vegetales de calcio con las que nuestro sistema óseo estará fuerte y sano. Fuentes de calcio vegetales El calcio es uno de ...
Las proteínas vegetales también existen
Si eres vegetariano o vegano seguro que en algún momento de tu vida te has enfrentado a la pregunta ¿si no comes carne de dónde sacas las proteínas? Las proteínas, esas grandes desconocidas para muchos, aparecen en las conversaciones como argumento para cuestionar las dietas vegetarianas o veganas. Sustituir las proteínas animales por las vegetales ayuda a reducir el riesgo de ...
Niños vegetarianos o veganos ¿Es peligrosa esta dieta para ellos?
Cuando hablamos de vegetarismo o veganismo, siempre nos referimos a adultos. Sin embargo, hay un tema muy polémico que hoy hemos querido tratar en Vegetarismo.com. ¿Es peligroso que haya niños vegetarianos o veganos? Niños vegetarianos o veganos ¿Sí o no? Las inclusión de una dieta vegana o vegetariana en los niños es un tema muy polémico del que podemos encontrar opiniones ...
Todo sobre el embutido vegano
En este post vamos a hablar sobre el embutido vegano, una alternativa al embutido de origen animal. Se trata de una muy buena opción para aquellas personas que no consumen alimentos de origen animal y quieren quitarse el antojo de este alimento que gusta a muchos. Todo sobre el embutido vegano El embutido vegano es una forma de comer embutido de forma totalmente libre de ...
Las 5 razones por las que consumir verdura ecológica
En este post vamos a hablar sobre la verdura ecológica y las razones para consumirla. En la medida que podamos, siempre será una buena opción para mejorar tanto nuestra salud como el medio ambiente. Y tú, ¿Consumes verdura ecológica? Puede que después de leer este artículo lo pienses mejor. Las 5 razones por las que consumir verdura ecológica Tanto la fruta como la verdura ...
5 motivos para usar maicena en tu vida diaria
La maicena es un sustituto muy eficaz si no quieres consumir harina de trigo. Aquí te dejamos 5 motivos por los que utilizar harina de maicena en tus recetas y tu vida diaria. 5 motivos para usar maicena en tu vida diaria Para empezar este post vamos a hablar sobre qué es la maicena, para más adelante enumerar los 5 motivos por los que usar maicena en tu cocina y en otros ...
Bebida de almendras: Todo lo que debes saber sobre este alimento
En este post vamos a comentar todo lo que debemos saber sobre la bebida de almendras: beneficios, cómo se hace...etc. Si quieres saber todo sobre este alimento, ¡Este es tu post! Sigue leyendo y conoce más sobre este fruto seco tan beneficioso. Bebida de almendras: Todo lo que debes saber sobre este alimento Las bebidas vegetales que podemos encontrar en el mercado son muy ...
