Goulasch de ile con Spaetzle

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Ingredientes (4 Raciones):

150 Grs. Cebollas blancas

150 Grs. Cebollas rojas

1 Diente/s Ajo

½ Zanahoria

½ Pimiento verde

½ Pimiento rojo

3 Cd. Aceite de oliva virgen

500 Grs. Carne de ternera de componer para estofar

Sal al gusto

Pimienta negra molida al gusto

1 Ct. Pimentón dulce

¼ Ct. Pimentón picante Paprika en la original

130 Grs. Tomate natural triturado

250 Ml. Caldo de verduras

1 Ct. Orégano (Opcional)

250 Grs. Spaetzle para acompañar

Goulasch de ile con Spaetzle

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