Salsa española con thermomix

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Ingredientes:

250 Grs. Cebollas blancas

2 Diente/s Ajos

50 Grs. Aceite de oliva virgen o 50 Grs. mantequilla ligera

1 Cd. Concentrado de tomate (opcional)

100 Grs. Vino blanco

300 Grs. Agua

1 Ct. Sal

½ Ct. Nuez moscada

½ Ct. Pimientas variadas molidas

1 Cd. Concentrado de carne de buey o 1 pastilla de caldo de carne

½ Ct. Clavo molido

Perejil picado para decorar

Salsa española con thermomix

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