Puede que muchos no hayáis oído hablar del tempeh, un alimento que cada vez está pisando más fuerte en el mundo de lo vegano y vegetariano. Y que además, está quitándole terreno en el mercado al muy conocido tofu. ¿Qué es el tempeh? Comenzaremos por la pregunta más habitual que seguro que os estáis preguntando ¿Qué es el tempeh? El tempeh, al igual que el tofu, es un derivado ...
nutrición
Ratatouille: la receta más fácil para comer verduras
Esta es una de las recetas más famosas de Niza. Se trata de una Ratatouille muy sencilla con la que comer verduras nunca fue tan delicioso. Ratatouille: la receta más fácil para comer verdurasLa Ratatouille es uno de los platos más famosos de Niza. Se trata de una serie de verduras cortadas en rozadas y horneadas. A estas se les añade un aderezo a baso de hiervas ...
Cómo hacer bebida vegetal en casa, receta muy sencilla
La bebida vegetal es un ingrediente básico para aquellos que han dejado de consumir productos de origen animal. También puede ser una buena opción para las personas vegetarianas, que aunque sigan consumiendo lácteos y huevos, pueden incorporar la bebida vegetal a su dieta para variar o disminuir el consumo de leche de vaca. Son muchas las empresas y marcas que ya se han unido a ...
Todo sobre la vitamina B12 ¿Carencia en vegetarianos y veganos?
En este post de Vegetarismo.com vamos a tratar un tema muy candente y polémico. La vitamina B12 es una de las más nombradas cuando hablamos de dietas vegetarianas o veganas. Descubre en este post todo sobre la vitamina B12. Todo sobre la vitamina B12 ¿Carencia en vegetarianos y veganos? La vitamina B12 es una de las más conocidas y polémicas en la actualidad. Al hablar de ...
Vitamina K: Todo lo que tienes que saber sobre ella
La vitamina K es muy importante para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Una carencia de esta vitamina puede llevas a problemas como hematomas o sangrados frecuentes. Vitamina K: Todo lo que tienes que saber sobre ella La vitamina K es muy importante para el buen desarrollo de los humanos. Más conocida por vitamina anti-hemorrágica, esta vitamina es muy importante ...