Muchos veganos amantes del tiramisú han tenido que renunciar a este rico postre debido a uno de sus ingredientes: el queso. ¡En Vegetarismo os porponemos una alternativa a la receta italiana! Haremos un tiramisú vegano. No sólo sustituiremos el queso, sino que haremos que sea un postre saludable. Si eres vegano, puedes sustituir simplemente el queso por la masa que nosotros ...
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Pasta fresca vegana: raviolis rellenos de setas
Si estás dispuesto a hacer el tránsito al mundo vegano, te vamos a ayudar en el proceso. Actualmente hay muchos puntos en los que comprar la pasta vegana. Pero si eres un cocinillas y quieres hacer un delicioso plato de pasta vegana aquí tienes una gran alternativa. Hoy nos hemos decidido por una pasta fresca vegana rellena con setas.Con estas cantidades tendrás pasta ...
Quinoa a la crema: plato sabroso para los que le cuesta comer este pséudocereal
A la quinoa hay que acostumbrarse. Hay a gente que le cuesta comenzar a comerla y adaptarse a su sabor. Hay recetas de todo tipo, puesto que es como el arroz y la pasta, combina con todo. En ensalada o con un sofrito de verduras es lo más común. Sin embargo, hay personas que notan que este producto es bastante insípido. Quinoa a la cremaHoy te traemos una forma de ...
Receta de croquetas de espinacas y queso ¡Una delicia para el paladar!
En Vegetarismo os vamos a enseñar a realizar croquetas de espinacas y queso. Son un bocado delicioso con el que podéis innovar, sorprender y disfrutar de un plato muy rico y libre de carne. ¿Por qué con espinacas? Las espinacas son un alimento muy versátil, lleno de nutrientes, vitaminas, y además un sabor con mucha personalidad. Entre las vitaminas más importantes, ...
Garbanzos con especias: ¡Snack saludable y vegano!
Picar entre horas es algo muy común. Sin embargo, no es necesario recurrir a alimentos poco saludables para que esto sea un placer y a la vez bueno para nuestra salud. En este post de Vegetarismo te vamos a enseñar a hacer unos riquísimos garbanzos con especias. Garbanzos con especias: ¡Snack saludable y vegano! Los garbanzos con especias son una muy buena opción para picar ...
¿Cómo se hace el seitán? Receta de seitán casero
El seitán es un alimento cada vez más conocido, no sólo entre la comunidad vegana, sino por todos. Cada vez hay más opciones disponibles en los supermercados para reducir nuestro consumo de carne. El tofu, el tempeh y el seitán son de los más conocidos. En este post vamos a enseñaros ha hacer seitán casero. Es una receta muy sencilla. ¡Te sorprenderá lo fácil que ...
Agar agar: ¿El mejor aliado para los veganos?
El agar agar es un producto cada vez más conocido en la sociedad. Los veganos y vegetarianos lo conocen bien. Sin embargo, hay una parte de la población que aún no conoce qué es este alimento tan extraño. Agar agar: ¿El mejor aliado para los veganos? El agar agar es un producto que nos ayudará a sustituir la gelatina de origen animal. Se trata de un polvo que se extrae de ...
Hamburguesa con salsa de soja y un toque cítrico
Hamburguesa con salsa de soja y limón. La soja es uno de nuestros mejores aliados dentro de la cocina vegetariana. Hoy te traemos una deliciosa receta con soja texturizada fina. El sabor propio de la hamburguesa junto a este delicioso condimento es absolutamente irresistible. Si te gustan las hamburguesas y también eres un fanático de la salsa de soja, ¡esta es tu receta!La ...
Mejores ideas para sustituir los lácteos en nuestra dieta
En Vegetarismo te proponemos algunas ideas para sustituir los lácteos por otros alimentos de origen vegetal. De esta forma podrás eliminar este tipo de alimentos de origen animal.Mejores ideas para sustituir los lácteos en nuestra dieta Para todos aquellos que desean sustituir los lácteos por alimentos de origen vegetal y empezar a llevar una dieta más cercana al ...
Receta de hummus casero: ¡Una delicia de snack!
El hummus es una receta proveniente de oriente. Hoy en Vegetarismo te vamos a enseñar como hacer un riquísimo hummus casero para dipear con lo que quieras. Es una receta muy sencilla. El truco está en sus ingredientes, aunque el principal es más que conocido: los garbanzos.Receta de hummus casero La palabra hummus significa garbanzo en árabe. Esta receta contiene ...
