El hummus es una receta proveniente de oriente. Hoy en Vegetarismo te vamos a enseñar como hacer un riquísimo hummus casero para dipear con lo que quieras. Es una receta muy sencilla. El truco está en sus ingredientes, aunque el principal es más que conocido: los garbanzos.Receta de hummus casero La palabra hummus significa garbanzo en árabe. Esta receta contiene ...
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Kebab vegano: una delicia para el paladar
Sabemos que el kebab es uno de los platos más famosos últimamente. Esta receta de origen árabe llegó a España para quedarse hace unos años. ¡A nosotros nos encanta! Sin embargo, su ingrediente principal es la carne. Por eso, en Vegetarismo os traemos la versión del kebab vegano para realizar en casa. Una receta sencilla con el tofu como protagonistaKebab significa “carne a ...
Agar agar: ¿El mejor aliado para los veganos?
El agar agar es un producto cada vez más conocido en la sociedad. Los veganos y vegetarianos lo conocen bien. Sin embargo, hay una parte de la población que aún no conoce qué es este alimento tan extraño. Agar agar: ¿El mejor aliado para los veganos? El agar agar es un producto que nos ayudará a sustituir la gelatina de origen animal. Se trata de un polvo que se extrae de ...
Ratatouille: la receta más fácil para comer verduras
Esta es una de las recetas más famosas de Niza. Se trata de una Ratatouille muy sencilla con la que comer verduras nunca fue tan delicioso. Ratatouille: la receta más fácil para comer verdurasLa Ratatouille es uno de los platos más famosos de Niza. Se trata de una serie de verduras cortadas en rozadas y horneadas. A estas se les añade un aderezo a baso de hiervas ...
Berenjenas rellenas de soja texturizada
Como ya hemos comentado en otros post, últimamente se están introduciendo muchos nuevos alimentos en los supermercados como por ejemplo, la soja texturizada. Estos nos ayudarán a sustituir los alimentos de origen animal por vegetales. Los supermercados así facilitan el acceso a este tipo de dietas libres de productos animales. Qué es la soja texturizada y receta ...